Faisnéis bhunúsach
Is próitéin é zein, ar a dtugtar colloid muiléad go coitianta, i gcáithníní arbhar, bán nó éadrom buí nó substaintí roisíneacha. Leáphointe: 266-283 dlús céime: 1.226 (25C) intuaslagthacht: go praiticiúil dothuaslagtha in aicéatón, eatánól, agus uisce; intuaslagtha i dtuaslagáin alcóil uiscí, tuaslagáin aicéatón uiscí (60-80% V/V), agus glycols. Chomh maith leis sin intuaslagtha i dtuaslagáin alcaileacha uiscí pH 11.5 agus os a chionn. Foirm: Púdar go dath criostail: Bán go buí go oráiste.
Saghas

Is é Zein an príomhphróitéin i bpúdar próitéine arbhair. Is annamh a úsáidtear é mar amhábhar bia toisc go bhfuil sé dothuaslagtha in uisce agus nach bhfuil aimínaigéid riachtanacha ann mar lísín agus tryptophan. Tá fadhbanna aige freisin le dath agus le boladh. Mar sin féin, tá airíonna dea-fhoirmithe scannán agus glóthach ag Zein agus airíonna frithocsaídeacha láidre. Le forbairt na teicneolaíochta decolorization ardleibhéil agus díbhoilscithe, leathnaíodh a raon iarratais go mór, rud a chiallaíonn gur amhábhar tionsclaíoch a úsáidtear go forleathan é.
Apeotáil
Úsáidtear go forleathan é i monarú plaistigh, bratuithe, greamacháin, dúigh agus eiblitheoirí, etc.
Stóráil agus iompar


Caighdeán cáilíochta
|
Mír |
Caighdeánach |
|
Tréith |
Púdar buí nó buí, gan boladh, gan blas |
|
Intuaslagthacht |
Creideann |
|
Aitheanta |
Creideann |
|
Intuaslagtha in ábhar heacsán |
Níos lú ná nó cothrom le 12.5% |
|
Caillteanas ar thriomú |
Níos lú ná nó cothrom le 8. 0% |
|
Iarmhar ar adhaint |
Níos lú ná nó cothrom le 0. 3% |
|
Miotal trom |
Níos lú ná nó cothrom le 20ppm |
|
Míne |
Níos mó ná nó cothrom le 40 mogalra |
|
Nítriginábhar |
13.1-17.0% |
|
Cuir le chéileaeróbachcuir |
Níos lú ná nó cothrom le 100cfu/g |
|
Múnlaí agus yeats |
Níos lú ná nó cothrom le 10cfu/g |
|
Eorcáin |
Deas |
|
Salmonellae |
Deas |
|
Baictéir dhiúltacha gram le salann bile |
Níos lú ná nó cothrom le 10cfu/g |
Mdíograis
Díoltar ár dtáirgí go maith i níos mó ná 60 tír agus réigiún lena n-áirítear Meiriceá Thuaidh, Iarthar na hEorpa, Oirdheisceart na hÁise, Meiriceá Láir agus Theas, etc. Tá caidreamh comhoibritheach fadtéarmach agus cobhsaí bunaithe againn le cuideachtaí cógaisíochta san Eoraip, sna Stáit Aontaithe, sa Ghréig, sa Ghearmáin, san Iaráin, sa Rúis, sa Chóiré Theas, san India agus i dtíortha eile.


Clibeanna Te: zein 9010-66-6, an tSín zein {9010-66-6 monaróirí, soláthróirí







